La rețetă
Un castron cu nuggete, porumb, roșii și castraveți este cel mai rapid prânz care poate fi pus împreună în literalmente 10-15 minute. În timp ce fileul de pui se încălzește în tigaie, tăiați legumele, amestecați un sos simplu pentru ele și puneți totul într-o farfurie adâncă. Pentru ca painea de pui sa fie crocanta, dupa prajire semifabricatele trebuie sa fie putin racite si in acelasi timp ar fi bine sa se scurga excesul de ulei asezand-le pe un servetel. Dacă decideți să coaceți o gustare cu carne, atunci faceți-o într-un cuptor preîncălzit la 200C. Coacerea va dura de două ori mai mult decât gătitul pe aragaz. Apropo, cuvântul nugget tradus din engleză înseamnă „pepită de aur” – așa se numeau lingourile naturale ale metalului prețios în secolul al XIX-lea în America. O sută de ani mai târziu, acest termen a căpătat un al doilea, gastronomic, adică datorită profesorului american Robert Baker, care a venit cu o rețetă de bucăți mici de carne de pasăre porționate într-o crustă groasă de făină.
Complexitate: uşor Calorii: 474,02 kcal/porție Porții: 1 Gătit: 10 min Folosit: 24,81 g/29,31 g/25,52CinăFelul principalINGREDIENTE PENTRU 1 PORȚIE5-6 nuggets gata preparate 2-3 frunze de salata verde 4-5 rosii cherry 1 castravete 4 linguri. l. conserva de porumb 2 linguri. l. iaurt natural 1 lingura. l. ulei de măsline praf de boia dulce sare piper negru proaspăt măcinat Tabel de greutăți și măsuri REȚETA DE GĂTITEcran care nu se estompează
Pasul 1
Pentru a pregăti bolul pentru pepite, pregătiți legumele. Tăiați castravetele în jumătate. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Rupeți frunzele de salată în bucăți mici.
Pasul 2
Combinați iaurtul cu uleiul de măsline, sare și piper și amestecați.
Pasul 3
Puneți frunzele de salată într-un castron și acoperiți cu dressing de iaurt. Aranjați roșiile, porumbul și castraveții în grupuri. Puneți nuggetele în centrul vasului. Presărați boia dulce peste legume și serviți imediat.
SFATURI UTILE
Alegeți de fiecare dată legume noi pentru bolul cu nugget, cum ar fi mazărea de zăpadă, ardeiul gras, conopida sau broccoli.
APROPO
La 100 g: proteine 4,83 g (7,67% DV)
• grăsimi 9,60 g (13,71%)
• carbohidrați 8,13 g (2,67%)
• kcal 134,17 (6,39%)
• sodiu 464,87 mg (66,41%)
• zahăr total 1,81 g (6,03%)
• EFA 1,86 g (8,09%)
• fibre alimentare 0,78 g (3,90%)
