La rețetă
O salată cu ton, varză chinezească și castraveți poate fi pregătită în fiecare zi dacă doriți: ingredientele ei sunt la îndemâna oricui și necesită foarte puțin timp. Cei care doresc să slăbească pot mânca chiar și acest fel de mâncare la cină, deoarece potolește perfect foamea, ceea ce înseamnă că probabilitatea unui „ceas de noapte” este practic redusă la zero. În același timp, conținutul de calorii al salatei este destul de scăzut și este ușor de digerat. Și, bineînțeles, merită remarcat gustul plăcut răcoritor al preparatului pe care castravetele și ardeiul dulce îl oferă.
Complexitate: uşor Calorii: 195,74 kcal/porție Porții: 4 Gătit: 30 min Folosit: 10,62 g/14,89 g/3,66SalatăVegetarianism: pescetarismVegetarianismMeniu pentru copiiINGREDIENTE PENTRU 4 PORȚIIouă C1 – 3 varză shpekin – 500 g castraveți proaspeți – 200 g ardei gras roșu – 120 g pătrunjel – 2 crenguțe ceapă verde – 20 g ton conservat – 1 conserve (185 g) ulei de măsline – 4 linguri. l.suc si coaja rasa de 1/2 lamaie piper negru macinat sare Tabel de măsuri şi greutăţi REȚETA DE GĂTITEcran care nu se estompeazăApăsați pentru a menține ecranul aprins în timp ce gătiți. Ecranul va reveni la normal când părăsiți pagina sau dezactivați funcția
Pasul 1
Pregătiți toate ingredientele pentru salată. În primul rând, fierbeți ouăle tari. Pentru a face acest lucru, spălați-le și puneți-le într-un polonic. Umpleți cu apă și aduceți la fierbere. Gatiti la foc mic timp de 10 minute. Se răcește cu apă curentă.
Pasul 2
Curățați varza chinezească și tăiați-o fâșii subțiri. Spălați castraveții proaspeți. Dacă se dorește, fructele pot fi curățate de coajă și se îndepărtează semințele mari, dacă sunt mari. Tăiați pulpa în felii mici.
Pasul 3
Se spală ardeiul dulce și se taie fâșii, îndepărtând semințele și membranele. Se spala patrunjelul si ceapa verde si se usuca. Tocați mărunt. Deschideți conserva de ton și scurgeți lichidul.
Pasul 4
Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi mici. Se combina cu varza chinezeasca, castraveti, ardei dulci, ceapa, patrunjel si ton. Adăugați puțină sare și piper.
Pasul 5
Pentru sos, amestecați ușor uleiul de măsline cu zeama de lămâie. Adăugați coaja rasă și amestecați. Se toarnă sosul rezultat peste ingredientele pentru salată și se amestecă. Se pune intr-un bol de salata si se serveste.
NOTĂ PENTRU GAZDA
Salata poate fi imbracata cu alt sos. Acesta poate fi ulei de măsline pur, amestecat cu sos de soia sau usturoi tocat, sau maioneză bună obișnuită.
APROPO
Salata cu ton și varză chinezească conține mai multe ingrediente suculente, așa că nu poate fi păstrată mult timp. Luați în considerare acest punct și pregătiți felul de mâncare „pentru o masă”.