Dacă ați cumpărat o mulțime de cireșe și căpșuni și vă este teamă că boabele se pot strica, atunci folosiți recomandările gospodinelor cu experiență. Acest truc inteligent te va ajuta să te bucuri mai mult de gustul produselor de sezon.
Ai observat că atunci când căpșunile stau o vreme, devin moi, iar aroma plăcută și gustul dulce par să se evapore? Dacă o lăsați sau orice altă boabă la frigider pentru câteva zile, produsele proaspete de sezon pot începe să putrezească și vor apărea pete inestetice. Asta înseamnă că vei fi dezamăgit – va trebui să arunci fructele de pădure.
Cu toate acestea, gospodinele cu experiență știu să păstreze fructele de pădure proaspete și să se bucure de gustul lor mult timp. Reteta este simpla: combina doua cani si jumatate de apa si jumatate de cana de otet alb. Puneți căpșuni (sau zmeură, mure, cireșe) în acest lichid timp de câteva minute, apoi întindeți un prosop de hârtie și uscați fructele de pădure pe el.
Acidul din oțetul alb acționează ca un dezinfectant și ucide orice bacterie. Acest mic truc vă va ajuta dacă aveți nevoie să păstrați un număr mare de fructe de pădure sau chiar trei zile proaspete.
Un alt mod pe care îl știm cu toții de a conserva un număr mare de fructe de pădure este să facem dulceață aromată din ele. Rețetele dovedite vă vor ajuta în acest sens.
La pregătirea articolului s-au folosit materiale de la marieclaire.ru.
Dacă observați o eroare sau o inexactitate, vă rugăm să ne anunțați. #depozitarea alimentelor #berryMATERIALE CONEXECOMENTARIIAdaugă un comentariu Și mai multe rețete și idei delicioase pe rețelele noastre de socializare
