La rețetă
Pastele cu pui și roșii sunt un preparat delicios și satisfăcător, ideal pentru o cină rapidă și ușoară pentru fiecare zi. Combinația de pui fraged, roșii suculente și paste creează o masă copioasă și hrănitoare pe care toată lumea o va iubi cu siguranță. Pentru a nu fi plictisitor, haideți să-l colorăm cu ceapă roșie (de fapt mov) elegantă și roșii strălucitoare – această combinație arată grozav pe farfurie. Încercați această rețetă și bucurați-vă de gustul delicios și de beneficiile pentru sănătate.
Complexitate: uşor Calorii: 675,52 kcal/porție Porții: 4 Gătit: 20 min Folosit: 40,07 g/20,85 g/79,76Felul principalVegetarianismINGREDIENTE PENTRU 4 PORȚIIpaste scurte (spirale, fluturi, pene) – 400 g piept de pui – 2 fileuri (400 g fiecare) rosii cherry – 200 g ceapa rosie mare – 1 buc. (150-200 g) usturoi – 6 catei (30 g) ulei vegetal – 50 g unt – 1 lingura. l. brânză rasă pentru servire sare piper negru proaspăt măcinat Tabel de greutăți și măsuri REȚETA DE GĂTITEcran care nu se estompează
Pasul 1
Pregătiți ingredientele pentru a face paste cu pui și roșii. Tăiați fileul de piept cubulețe, adăugați sare și piper. Se zdrobesc 2 catei de usturoi, se curata si se toaca cat mai fin. Se presară peste pui și se amestecă bine. Acoperiți și lăsați să stea 10 minute.
Pasul 2
Pregătiți legumele. Curățați ceapa roșie și tăiați-o în bucăți groase. Tăiați roșiile cherry în jumătate pe lungime. Curatati usturoiul ramas si taiati felii subtiri.
Pasul 3
Fierbe pastele în abundență (cel puțin 3 litri) de apă clocotită cu sare. Amestecați energic în primele câteva minute înainte de fierbere pentru a preveni lipirea pasta de fund.
Pasul 4
În timp ce pastele se gătesc, puneți o tigaie adâncă și mare sau o tigaie la foc mediu. Se toarnă ulei vegetal, se adaugă untul și se încălzește. Adăugați ceapa și prăjiți, amestecând, timp de 2-3 minute.
Pasul 5
Adăugați puiul și usturoiul, creșteți focul la mare și gătiți, amestecând constant, 5 minute. Scurge pastele intr-o strecuratoare si adauga la pui. Încălziți timp de 1 minut.
Pasul 6
Se adauga rosiile cherry, ardeiul, se incalzeste inca 1 minut. Asezati pastele cu pui si rosii pe farfurii incinse si mai asezonati putin. Serviți pastele cu pui și roșii cu brânză rasă.
SFATURI UTILE
Pastele cu pui și roșii pot fi pregătite oricând în moduri diferite, în funcție de preferințele tale de gust. Doar adăugați busuioc, oregano sau orice alte ierburi și condimente care vă plac.
APROPO
Pastele cu pui și roșii se fac de obicei cu paste scurte, dar puteți folosi orice tip de paste vă place. Puteți înlocui pastele cu paste fără gluten sau puteți folosi tăiței din dovlecei și alte legume.
