La rețetă
O salată cu pui, mere și roșii va atrage cu adevărat pe toți cei care doresc să se bucure de un fel de mâncare gustos, dar cel mai hrănitor și sănătos. Este grozav pentru un prânz ușor sau o cină, mai ales vara când nu vrei să mănânci în exces. Pentru a pregăti salata, veți avea nevoie de ingrediente simple și accesibile – pui, roșii, brânză feta, măr și un dressing picant care va face gustul acestei salate deosebit. La sfârșitul gătitului, adăugați câteva semințe de dovleac și floarea soarelui în salată – vor fi și mai gustoase și mai sănătoase.
Complexitate: uşor Calorii: 952,03 kcal/porție Porții: 2 Gătit: 40 min Folosit: 40,14 g/75,97 g/23,55SalatăVegetarianismINGREDIENTE PENTRU 2 PORȚII200 g amestec pentru salată 200 g roșii cherry 1 măr jumătate de ceapă roșie 1 cățel de usturoi 1 file de piept de pui 100 g brânză feta 6 linguri. l. ulei de măsline 1 lingură. l. otet balsamic 1 lingura. miere 1 lingura. l. seminte de dovleac 1 lingura. l. seminte de floarea soarelui sare piper negru proaspat macinat Tabel de greutati si masuri REȚETA DE GĂTITEcran care nu se estompează
Pasul 1
Uscați fileurile cu un prosop de hârtie și asezonați cu sare și piper. Într-o tigaie mică, încălziți 2 linguri. l. ulei de măsline și prăjiți puiul la foc mediu timp de 6 minute. Întoarceți și continuați să gătiți încă 5 minute. Transferați pe o placă și răciți ușor.
Pasul 2
Tăiați fileul de pui peste bob în felii subțiri. Tăiați mărul în felii subțiri, ceapa în jumătăți de rondele. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Tăiați usturoiul. Tăiați feta în cuburi.
Pasul 3
Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline rămas cu mierea, oțetul balsamic și usturoiul și asezonați cu sare și piper. Bateți dressingul cu un tel sau o furculiță. Prăjiți semințele într-o tigaie uscată până se rumenesc.
Pasul 4
Împărțiți amestecul de salată în două farfurii. Adăugați puiul, merele, roșiile și ceapa, presărați feta și semințe și stropiți cu dressing.
NOTĂ PENTRU GAZDA
Dacă se dorește, fileul de pui poate fi înlocuit cu file de curcan, iar feta cu o altă brânză murată tânără. Înlocuirea va fi echivalentă, așa că lăsați restul rețetei neschimbat.
SFATURI UTILE
Puiul, ca orice proteină de origine animală, este un element important într-o dietă completă. Și puiul este un produs preferat pentru mulți. Dar nu tuturor le place fileul, deoarece este mai uscat decât alte părți. Dar acest lucru este perfect: salata conține atât de multe ingrediente suculente, având în vedere mărul, legumele și dressingul, încât fileul de pui este alegerea ideală pentru acest fel de mâncare.
APROPO
La 100 g: proteine 11,55 g (14,44% valoare zilnică) • grăsimi 10,63 g (11,81%) • carbohidrați 4,87 g (2,90%) • kcal 160,73 (8,93 %) • sodiu 327,84 mg (22,61 %) • total zahăr 30 g (22,61 %) 6,60%) • EFA 2,54 g (12,70%) • fibre alimentare 0,93 g (3,10%)
