La rețetă
Metoda de preparare a roșiilor ușor sărate în pungă este cu adevărat demnă de cele mai mari laude. În primul rând, este rapid: gustarea este gata într-o zi. În al doilea rând, este simplu – nu trebuie să sterilizați borcanele și capacele sau să gătiți saramura. Și în al treilea rând, roșiile ușor sărate, spre deosebire de cele sărate tradiționale, rămân tari și nu apoase. Ei bine, să notăm separat gustul lor. Este delicat, dar și picant și picant. Genul care nu se anunță cu voce tare, dar captivează de la prima încercare. Așadar, merită cu siguranță să gătiți roșii ușor sărate într-o pungă, cel puțin pentru a reîmprospăta lista obișnuită de rețete de familie cu una nouă, foarte demnă!
Complexitate: medie Calorii: 29,08 kcal/porție Porții: 10 Gătit: 20 min Adăuga. timp: 24 de ore Folosit: 1,43 g/0,25 g/5,60GustareVegetarianism: strictVegetarianismINGREDIENTE PENTRU 10 PORȚIIrosii mici – 1 kg marar – 1 legatura usturoi – 3-6 catei (dupa gust) sare – 1 lingura zahar – 1 lingurita Tabel greutati si masuri REȚETA DE GĂTITEcran care nu se estompează
Pasul 1
Spălați roșiile și uscați-le astfel încât să nu existe exces de apă. Pierce fiecare roșie cu un cuțit sau o furculiță cu o cruce în locul unde era tulpina. Acest lucru va permite sării să treacă.
Pasul 2
Sortați într-o pungă mararul pentru murarea roșiilor, apoi clătiți bine cu apă curentă și uscați cu prosoape de hârtie. Curățați și tăiați usturoiul.
Pasul 3
Pune roșiile într-o pungă și adaugă ierburi și usturoi. Apoi adăugați sare și zahăr. Legați bine punga și amestecați bine conținutul.
Pasul 4
Dacă doriți, puteți folosi pungi groase cu fermoar pentru a pregăti aceste roșii ușor sărate. Lăsați punga de roșii pregătită la frigider pentru o zi
SFATURI UTILE
Roșiile ușor sărate într-o pungă pot fi gătite nu numai cu mărar, ci și cu pătrunjel, coriandru, tarhon și busuioc. Deci, dacă nu vă deranjează un gust puternic picant, nu ezitați să luați verdeața pe care vi le sugerăm.
APROPO
Roșiile coapte, dar puternice, sunt potrivite pentru murat în pungă. Folosiți, de exemplu, cele în formă de prună. Dacă roșiile sunt prea moi, se vor destrăma când sunt tăiate felii.
