Alimente care nu se strica niciodată (sau o fac extrem de încet) există. Ce fel de mâncare nu vă puteți îngrijora de data de expirare ani de zile?
Despre ce produse vom vorbi:
- Conserve
- Lapte praf
- Zahăr granulat
- Fulgi de ovăz
- Ciocolata neagra
- Sifon
- Miere
- Oțet de masă
- Orez lustruit
- Ciuperci uscate
Conserve
Diferite tipuri de conserve au date de expirare diferite, așa că acordați atenție atunci când cumpărați. Conservele de pește se strica cel mai repede – sardine, șprot, midii, ton. Se recomandă consumul în termen de doi ani de la data fabricării. Perioada de valabilitate a mazării verzi și a porumbului depinde de recipient: într-un recipient de sticlă rămân proaspete timp de trei ani, dar într-un borcan metalic cu un strat emailat în interior pot dura mai mult – aproximativ patru ani. Cel mai lung termen de valabilitate pentru carnea conservată este carnea de porc, vită și miel. În recipiente de tablă și aluminiu, tocanita poate fi păstrată până la cinci ani, cu condiția ca sigiliul ambalajului să nu fie rupt.
Lapte praf
Laptele praf poate fi păstrat foarte mult timp
Laptele este ceea ce lipsește mereu din frigider atunci când vine gândul să coace clătite sau o plăcintă. Din fericire, laptele obișnuit are o alternativă uscată convenabilă. Iar in materie de depozitare este mult mai practic. Condițiile ideale pentru laptele praf sunt o cameră răcoroasă unde temperatura nu depășește 10 °C. În acest fel, poate rămâne proaspăt până la 21 de luni. La temperatura camerei indicatorul scade. Pulberea poate fi lăsată în ambalajul original sau transferată în orice recipient etanș. Laptele praf este convenabil de utilizat pentru a face produse de copt de casă, precum și pentru a adăuga ceai sau cafea.
Zahăr granulat
Condițiile ideale pentru păstrarea zahărului sunt un loc uscat și răcoros. Absența mirosurilor puternice, înțepătoare în cameră este foarte importantă: nisipul absoarbe ușor mirosurile chiar și prin ambalajele din plastic. De asemenea, ar trebui să evitați contactul zahărului cu umezeala, altfel nisipul va deveni tare sau se vor forma cocoloașe în el. Când este depozitat corespunzător, termenul de valabilitate al zahărului granulat este de la 2 la 10 ani. Îl puteți cumpăra pentru utilizare ulterioară și nu vă faceți griji cu privire la creșterea prețurilor.
Fulgi de ovăz
Dacă fulgii de ovăz sunt depozitați corect, îl puteți mânca în siguranță 30 de ani mai târziu.
Făina de ovăz este deținătorul recordului pentru cea mai lungă perioadă de valabilitate. În condițiile de depozitare potrivite, puteți găti terci delicios chiar și după 30 de ani! Așadar, e în regulă dacă astăzi te hotărăști să amâni puțin pregătirea unui mic dejun sănătos. Făina de ovăz trebuie păstrată într-un loc întunecat și răcoros. Este mai bine să folosiți recipiente etanșe cu absorbanți de oxigen pentru fulgi, datorită cărora își vor păstra prospețimea și proprietățile benefice.
Ciocolata neagra
Ciocolata poate sta in casa ta 2 ani fara probleme. Dar cine i-o va da?
Pentru ciocolata neagră – un loc întunecat în care temperatura este menținută de la +18 la +21 ° C. Ciocolata nu trebuie răcită excesiv, altfel poate apărea un strat alb nedorit pe suprafața ei. Este mai bine să alegeți ciocolată cu un conținut de cacao de 70% sau mai mult pentru depozitare pe termen lung. Mai mult, cu cât acest procent este mai mare, cu atât desertul tău își va păstra gustul mai mult timp. Și există mult mai multe beneficii în ea. Perioada medie de valabilitate a ciocolatei negre este de până la 2 ani.
Sifon
Soda este un produs universal – poate fi folosit nu numai ca praf de copt, ci și în locul produselor chimice de uz casnic. Mulți oameni își amintesc din copilărie de ambalajul galben și roșu recunoscut, care a fost în dulapul mamei lor de o veșnicie. Bicarbonatul de sodiu nu este doar un produs indispensabil în bucătărie, ci și o sursă de inspirație pentru iubitorii de meme. Și totul datorită consumului său economic și duratei lungi de valabilitate. Producătorii recomandă utilizarea sifonului în termen de doi ani, dar acesta nu este altceva decât un sfat bun: nici după doi sau trei ani nu își va pierde proprietățile. Prin urmare, pachetul poartă adesea inscripția mândră „data de expirare este nelimitată”.
Miere
Mierea durează aproape pentru totdeauna.
Mierea trebuie păstrată într-un loc întunecat, la o temperatură de la 0 la +20 ° C, într-un borcan cu capac bine închis. Acest lucru va ajuta la evitarea contactului cu umezeala și mirosurile străine. Dacă condițiile sunt respectate corespunzător, mierea naturală nu se va strica la infinit. Dar este mai bine să verificați informațiile despre termenul de valabilitate al mierii cremă sau variantele acesteia cu diverși aditivi de pe ambalaj.
Oțet de masă
GOST indică perioada recomandată pentru păstrarea acestui produs – doi ani. Totuși, același document conține informații că data de expirare a oțetului poate fi stabilită de producătorul acestuia. Și mulți experți sunt de părere că acest produs, precum sifonul, nu poate merge rău. O cameră întunecată, ambalarea fabricii de sticlă și temperatura camerei sunt condiții ideale pentru depozitarea oțetului, care este folosit atât în gătit, cât și în viața de zi cu zi: de exemplu, oțetul îndepărtează perfect petele la spălare și curăță bine suprafețele.
Orez lustruit
Orezul își poate păstra calitățile benefice și de bun gust pentru câteva decenii.
Este mai bine să depozitați orezul în recipiente etanșe, ceea ce îl va proteja de umiditate, precum și de rozătoare și insecte (mai ales important dacă locuiți într-o casă privată). Temperatura optimă pentru orez este de aproximativ 4,5 °C. Cu el, nu își va pierde proprietățile și gustul benefic nici după 30 de ani. În mediile mai reci, la temperatura camerei în jur de 21°C, termenul de valabilitate al orezului este puțin mai scurt, dar totuși impresionant: până la 10 ani.
Ciuperci uscate
Ciupercile uscate vor rezista în coșurile tale timp de 2 ani fără probleme.
.
Perioada de valabilitate a acestui produs este de aproximativ doi ani. Ciupercile nu necesită condiții speciale: puneți-le într-un borcan curat sau într-o pungă de hârtie și puneți-le într-un loc răcoros și uscat. Ciupercile uscate sunt perfecte ca condiment pentru mâncărurile tale preferate. Pe baza acestora se poate prepara si o supa bogata sau un sos.
Dacă observați o eroare sau o inexactitate, vă rugăm să ne anunțați. #depozitare #fapte alimentareMATERIALE CONEXECOMENTARIIAdaugă un comentariu Și mai multe rețete și idei delicioase pe rețelele noastre de socializare
